Những điều thú vị về cocktail Gin Tonic

Cocktail Gin Tonic không chỉ là một thức uống phổ biến, mà còn mang trong mình những điều thú vị và hấp dẫn mà ít người biết. Từ lịch sử đến cách pha chế độc đáo, hãy cùng khám phá những điều thú vị về cocktail Gin Tonic trong bài viết này. Hãy theo dõi bài viết dưới đây của nhà Ryn nhé !

Gin Tonic là gì? Nguồn gốc cocktail Gin Tonic

Gin Tonic là gì? Đây là một loại cocktail xuất hiện lần đầu tiên vào thế kỷ 19 và nhanh chóng trở thành một biểu tượng của phong cách sống sang trọng và tinh tế. Đến thời điểm hiện tại, Gin Tonic được xem là giải pháp hàng đầu mỗi khi bạn không biết uống gì. 

Gin Tonic chính là sự kết hợp hoàn hảo gồm hai thành phần chính là gin và nước tonic đổ vào cốc đá, trang trí thêm một vài lát hanh. Chớ vội đánh giá sự kết hợp này, bởi nó sẽ là  thức uống cocktail giá trị chứa đựng văn hoá lịch sử lâu đời trong câu chuyện riêng của Gin, Tonic và câu chuyện của cả hai. 

Gin là tinh tuý của nước England. Duyên phận giữa gin với tonic nảy nở ở lãnh thổ của tonic, chính xác là vùng thuộc địa của Anh quốc ở Ấn Độ. Ở thế kỷ XIV Hà Lan, tiến sĩ Sylvius de Bouve là người đã phát minh ra rượu Gin. Ban đầu nó được sử dụng vào trong y tế. Dần dần du nhập vào Anh và trờ thành nước uống ưa chuộng. 

Thuở ban đầu, câu chuyện ra đời của Gin Tonic liên quan mật thiết đến bệnh sốt rét –  1 căn bệnh là nguyên nhân hàng đầu gây nên cái chết cho những binh lính Anh. Trước tình trạng đó, cách duy nhất để giải quyết là mỗi ngày binh lính Anh được phát một khẩu phần Tonic để phòng sốt rét.

Bởi trong Tonic có chứa quinine, được chiết xuất từ cây cinchona Nam Mỹ. Chất này có khả năng chống ớn lạnh, phòng ngừa và chữa được sốt rét. Nhưng quinine là thuốc đắng và không dễ chịu chút nào cho người uống. 

Đến năm 1825 sĩ quan Anh bắt đầu thử trộn Gin với Tonic và họ cảm thấy vô cùng thích thú với thành phẩm nhận được. Hương vị của rượu Gin không chỉ dễ uống, hàm lượng quinine ít mà hương bị của nó mang lại cảm giác sảng khoái. Cuối thế kỷ 19 chanh được đưa vào thêm khẩu phần gin và tonic để bổ sung vitamin C,….

Vị chanh tình cờ lại rất hợp với hỗn hợp gin và tonic, thêm nữa lại gia tăng hương vị và mang đến sự tươi mát tới đồ uống. Không rõ chính xác là người ta bắt đầu thêm chanh vô như thế nào, và ai là người nghĩ ra, chỉ biết ngày nay điều này đã là một thành phần không thể thiếu của cocktail nói chung hay của Gin Tonic nói riêng.

Tại sao Gin Tonic không được yêu thích như các loại cocktail khác?

Với công thức hết sức đơn giản và màu sắc không có gì bắt mắt thì Gin Tonic phụ thuộc hết vào chất lượng của thành phần và tỉ lệ thành phần tuỳ với sở thích từng người. Tỷ lệ được nhiều chuyên gia gợi ý đó chính là ‘1 phần gin, 2 phần tonic’. Dễ Chính sự phối trộn này mà Gin Tonic bị ác cảm thậm chí bị coi là tầm thường. 

Việc lựa chọn rượu Gin cho ly Gin Tonic cũng là một phần thói quen, sở thích túi tiền của người uống hoặc định mà quán bar bạn đến. Các bar/pub ở Việt Nam hiện nay có khá nhiều loại rượu Gin, đa số là loại không mấy đắt tiền do Gin không được chú trọng. 

Nhưng cũng có các loại Gin bán chạy nhất thế giới như: Gordon’s London Dry, Seagram’s Extra Dry Gin, Beefeater London Dry Gin là ba loại có giá thành thấp và có vị gắt; 2 loại có chất lượng tốt hơn, thơm dịu hơn và không màu.

Đặc biệt Bombay Sapphire Gin và Tanqueray London Dry Gin và Hendrick’s Gin là dòng Gin tuyệt vời nhất thế giới đến từ Scotland cũng hiếm hoi có mặt ở một vài quán bar có số lượng rượu phong phú. Nhìn chung, có khá nhiều lựa chọn cho bạn nếu muốn có một cái nhìn khác về loại rượu có mùi hăng hăng của quả bách xù này. 

Nếu bạn thực sự muốn thử một ly Gin Tonic đích thực, hãy mua một chai Gin đắt tiền và nước tonic được nhập khẩu có thể tìm thấy ở siêu thị và các cửa hàng bán đồ nhập khẩu.

Không nhiều người tìm hiểu thế nào là Gin Tonic đích thực, càng không nhiều người cho rằng Gin và Tonic là sự kết hợp hoàn hảo. Thế thì dẫu có là loại thức uống bình thường và mất công pha chế một chút thì bạn cũng nên thử ít nhất một lần xem sao, biết đâu đây là loại thức uống giải khát mà bạn luôn tìm kiếm thì sao!

Cách pha chế Gin Tonic bất bại cho mùa hè

Gin Tonic ngày nay đã trở thành một trong những thức uống bất bại vào mùa hè và được nhiều người yêu thích. Cùng pha chế cocktail mùa hè Gin Tonic qua cách thực hiện dưới đây nhé!

Thành phần nguyên liệu:

• 60ml rượu Gin (Beefeater Dry Gin, Monkey 47 Schwarzwal Dry Gin) 
• 120ml Tonic. 
• 1 miếng chanh để trang trí. 
• Đá viên. 

Lưu ý: Trong trường hợp nếu bạn không có nước Tonic thì có thể dùng nước Soda để thay thế, nhưng mùi vị sẽ khác hẳn đi . 

Cách pha chế: 

Trước khi pha Cocktail Gin Tonic bạn cần phải chuẩn bị một vài dụng cụ đơn giản, sau đó bắt đầu thực hiện như sau: 

• Bước 1: Cho Gin khoảng 50 – 60ml và Tonic vào ly rồi bỏ đá viên vào, dùng bar spoon khuấy nhẹ. 
• Bước 2: Trang trí một vài lát chanh lên mặt ly. Hoặc bổ sung chanh cắt múi, cắt khoanh vào trong hỗn hợp đồ uống để làm hương vị thêm phong phú.
• Bước 3: Dùng thìa khuấy đều và thưởng thức ngay thôi nào! 

Đây là cách pha chế Gin & Tonic cổ điển, ngoài cách này ra thì bạn cũng có thể sử dụng mâm xôi, múi bưởi, cam,… để làm mới cách pha cocktail từ rượu Gin, Tonic nhé. Đặc biệt bạn có thể bỏ đá viên vào trước khi khuấy, nếu muốn thử mới thì Rosemary cũng là nguyên liệu cơ bản để nâng vị cho món đồ uống này.

Trên đây là thông tin về những điều thú vị về cocktail mùa hè – Gin Tonic mà Ryn đã chia sẻ đến bạn. Với cách pha chế đã hướng dẫn ở trên bạn có thể thử pha chế cho mình một hương vị cocktail mùa hè để thưởng thức nhé. 

Xem thêm: Bật mí cách phân biệt rượu Prosecco và Champagne

Top 11 mẫu ly cocktail đẹp, cuốn hút được yêu thích hiện nay