Một số kinh nghiệm setup quầy bar giúp tạo nên không gian hoàn hảo và thu hút

Một trong những yếu tố thu hút khách hàng đến với quán bar chính là cách bày trí quầy bar. Sự độc đáo, tinh tế trong cách sắp xếp không chỉ tạo nên không gian bắt mắt mà còn tạo điểm nhấn cho quán bar. Vì vậy, làm thế nào để setup quầy bar sao cho đẹp và khác biệt so với các đối thủ cạnh tranh là vấn đề được quan tâm.

Biến quầy bar trở nên thu hút với những items đặc sắc

Để thiết kế quầy bar ấn tượng, chuẩn chuyên nghiệp, bạn có thể tham khảo những trang thiết bị dưới đây:

Đầu tư đèn chiếu sáng cho quầy bar

Đèn hỗ trợ ánh sáng và tạo điểm nhấn, nên lựa chọn đèn có màu sắc ôn hoà, tránh gây chói và lóa mắt. Chất liệu của đèn cần đảm bảo an toàn và tích hợp tính năng tiết kiệm điện, đồng thời có tuổi thọ cao. Sự kết hợp này không chỉ tạo nên không gian ánh sáng hài hòa mà còn đảm bảo an toàn và hiệu quả năng lượng trong dài hạn.

Đèn treo thả trần

Đèn treo thả trần: là sự kết hợp sự ổn định từ phần chân gắn trực tiếp vào trần nhà cùng phần dây cáp hỗ trợ giữ bóng đèn trong không gian. Các mẫu đèn phổ biến như đèn pha lê, hera, hình chóp, hình vuông… đều là lựa chọn ưa chuộng, gây ấn tượng với ánh sáng sang trọng, an toàn, và tiết kiệm điện.

Đèn âm trần

Đèn âm trần được lắp chìm trong trần nhà,  là sự lựa chọn ưu việt bởi tuổi thọ cao, ánh sáng xuất sắc, và tiết kiệm diện tích. Đặc biệt, setup quầy bar có đèn âm trần không chỉ chống tia UV mà còn tiết kiệm năng lượng và không phát ra ánh sáng xanh. Tuy nhiên, giá thành cao và yêu cầu sự chuyên nghiệp trong lắp đặt, là những yếu tố cần xem xét khi quyết định chọn đèn âm trần.

Đèn rọi ray

Đèn rọi ray hay còn gọi là đèn track light, là giải pháp chiếu sáng linh hoạt với công suất đa dạng từ 7w, 10w, 20w đến 30w, đảm bảo khả năng phát quang liên tục và ổn định. Với khả năng tập trung ánh sáng một điểm cụ thể hoặc lan tỏa rộng khắp, đèn rọi ray không chỉ mang lại sự linh hoạt trong thiết kế chiếu sáng mà còn tạo điểm nhấn nghệ thuật cho không gian.

Đèn LED

Đèn LED đa dạng mẫu, giá thấp, tiết kiệm 90% điện, không chất độc hại, hiệu suất cao 100lm/w. Hạn chế nhấp nháy, là lựa chọn hiện đại, tiết kiệm và thân thiện môi trường.

Đèn chùm

Đèn chùm cầu kỳ nhưng tạo cảm giác sang trọng, quý phái. Sự kết hợp giữa thiết kế độc đáo và vẻ đẹp mỹ thuật, làm nổi bật không gian với sự sang trọng và đẳng cấp.

Đèn chiếu sáng là điểm nhấn nghệ thuật quan trọng cho quầy bar, góp phần tạo nên không gian đẹp mắt và tiết kiệm năng lượng. Sự kết hợp giữa màu sắc ôn hoà và chất liệu an toàn không chỉ tạo điểm nhấn mà còn đảm bảo an toàn, hiệu quả năng lượng, làm nổi bật không gian quầy bar.

Xem thêm: Khám phá quầy pha chế inox và bảng giá mới nhất 2024

Sự tinh tế trong sắp xếp cốc thuỷ tinh, chai rượu

Nên thực hiện việc setup quầy bar với các cốc thuỷ tinh và chai rượu đa dạng về hình dáng, kích thước, và màu sắc. Điều này đảm bảo không chỉ phục vụ nước uống cho khách hàng một cách chính xác và tỉ mỉ, mà còn tạo điểm nhấn đặc biệt thể hiện màu sắc cá nhân của quán.

Việc sắp xếp cẩn thận các loại ly rượu trên quầy bar, kệ, giá đỡ hoặc tủ trưng bày là quan trọng để tránh nhầm lẫn và tạo ra không gian trưng bày ấn tượng, thú vị cho khách hàng.

Các loại tủ rượu, tủ đựng ly rượu

Trong quá trình setup quầy bar, việc chọn tủ rượu và tủ đựng ly rượu đóng vai trò quan trọng. Lựa chọn thiết kế và chất liệu, có thể là gỗ hoặc kim loại, cũng đóng góp vào việc phản ánh phong cách tổng thể của quầy bar. 

Cần đảm bảo dung tích của tủ đủ lớn và có bố trí hợp lý để dễ dàng truy cập và sắp xếp. Nếu muốn tạo điểm nhấn, nên chọn tủ có ánh sáng nội thất để làm nổi bật không gian. Đối với tủ rượu, tủ đựng ly rượu việc lựa chọn kệ có thiết kế mỹ thuật sẽ làm tăng thêm sự độc đáo và thu hút trong không gian quầy bar.

Xây dựng cơ sở hạ tầng chất lượng cho quầy bar

Các yếu tố về hệ thống cấp thoát nước, hệ thống điện, và thiết bị khác đóng vai trò quan trọng, tạo nên cơ sở hạ tầng chất lượng cho không gian pha chế. Hãy cùng khám phá chi tiết những yếu tố này và tại sao chúng quan trọng trong việc xây dựng một quầy bar hiện đại và hiệu quả.

Hệ thống cấp thoát nước

Hệ thống cấp thoát nước đóng vai trò quan trọng trong việc xác định vị trí bồn rửa trong không gian. Đối với bồn rửa có dung tích lớn, từ 800 lít trở lên, việc cần có hệ thống thoát nước là hết sức quan trọng để đảm bảo ủ mát. Điều tương tự cũng áp dụng cho máy làm nước đá, nơi cũng cần có hệ thống cấp và thoát nước hiệu quả.

Xác định vị trí của bồn rửa là quyết định chiến lược quan trọng trong setup quầy bar, đặc biệt là khi đề cập đến việc xác định vị trí cho bồn đôi. Việc chọn vị trí sao cho bồn rửa không quá lộ liễu nhưng cũng không quá khuất sẽ tạo nên một không gian thuận tiện và không gian tương tác mà không tạo ra ảnh hưởng không mong muốn đối với người sử dụng khác.

Hệ thống điện

Hệ thống điện đóng vai trò quan trọng, đặc biệt là ở mặt tiền quầy pha chế. Việc đi nhiều ổ điện dưới mặt quầy giúp tiện lợi khi sử dụng máy móc, và nên chọn dây lớn với đường kính từ 3.5 trở lên để đảm bảo hiệu suất ổn định. 

Quầy bar nên có hệ thống điện cấp CP riêng, đồng thời cần thường xuyên bảo trì để đảm bảo an toàn và hiệu suất. Đối với khu vực gần nước, cần hạn chế thiết kế ổ điện để tránh rủi ro về an toàn điện.

Các thiết bị khác

Vị trí của tủ đá là một yếu tố quan trọng và nên đặt ở trung tâm quầy để thao tác tránh sự chéo lẫn vị trí khi làm việc. Để đảm bảo hiệu suất, tránh làm tủ đá quá nhỏ và nên chọn làm từ inox 304 âm quầy để tối ưu hóa độ bền và vẻ thẩm mỹ.

Nên setup quầy bar có khu vực vệ sinh nhỏ để lấy nước và vệ sinh quầy bar hàng ngày là một thiết kế khôn ngoan. Tránh đặt nhà vệ sinh gần quầy pha chế để đảm bảo không gian làm việc thoải mái. Khu vực trưng bày cũng cần được thiết kế sao cho trung tâm quầy pha chế không bị chen lấn. 

Vị trí từng thứ trong quầy pha chế sẽ ảnh hưởng đến cả thiết kế điện nước. Do đó, việc tham khảo nhiều kiểu quầy pha chế để rút kinh nghiệm là một bước quan trọng trong quá trình setup quầy bar.

Những sai lầm thường gặp khi setup quầy bar

Trong quá trình setup quầy bar, việc chú trọng vào không gian ngồi của khách hàng hơn không gian làm việc của nhân viên là một quyết định quan trọng. Một sai lầm phổ biến là chọn kích thước quầy pha chế không đúng. Quầy cần được thiết kế sao cho không chỉ đáp ứng nhu cầu làm việc của nhân viên mà còn tối ưu hóa không gian cho khách hàng.

Không bố trí dụng cụ một cách hợp lý cũng là một vấn đề quan trọng. Sắp xếp khoa học dụng cụ giúp phục vụ khách hàng nhanh chóng và hiệu quả, là một yếu tố quyết định để tạo ra một quầy bar chuyên nghiệp và thuận tiện.

Như vậy, Ryn Bar đã chia sẻ với bạn kinh nghiệm setup quầy bar giúp tạo nên không gian hoàn hảo và thu hút mà không phải ai cũng biết. Nếu các bạn vẫn đang băn khoăn không biết nên lựa chọn concept nào phù hợp hoặc có bất kỳ thắc mắc nào cần được tư vấn, liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ tốt nhất.

Xem thêm: Khám phá kích thước chai rượu vang đạt tiêu chuẩn quốc tế

Bật mí sự đa dạng và tiện ích của dụng cụ đo lường Jigger