Ly định lượng pha chế là gì? Các loại ly định lượng pha chế phổ biến

Để tạo ra những thức uống ngon, ngoài những công thức sáng tạo thì việc đo lường nguyên liệu chính xác là điều rất quan trọng. Do đó, những chiếc ly định lượng pha chế được xem là đồ dùng không thể thiếu trong các quầy bar hiện nay. Cùng bài viết dưới đây tìm hiểu cụ thể hơn về từng loại ly định lượng pha chế bạn nhé!

Ly định lượng trong pha chế là gì? 

Ly định lượng trong pha chế là một trong những dụng cụ làm việc của tất cả các bartender, được sử dụng trong chế biến các loại thực uống với sự kết hợp của nhiều nguyên liệu. Dụng cụ này có tên gọi là jigger hay ly đo lường jigger để đo lường và đòng đếm thể tích những nguyên liệu khác trong pha chế.

Dù bartender theo nghề lâu năm hay newbie thì đây là đồ dùng quầy bar quen thuộc. Không chỉ giúp tạo nên những thức uống hấp dẫn mà còn tận dụng tối đa có nguyên liệu trong quán.

Các loại ly định lượng pha chế 

Để giúp bạn có thể tạo ra những thức uống ngon, hấp dẫn thực khác, đã có rất nhiều loại ly pha chế được sản xuất. Mỗi dòng ly jigger sẽ có những đặc điểm và công dụng khác nhau, Dưới đây là 3 loại ly định lượng pha chế phổ biến: 

Ly định lượng inox uốn 

Đây là dòng sản phẩm được nhiều bartender sử dụng nhất hiện nay, nhất là trong những quan bar, nhà hàng hay khách sạn cao cấp. Sản phẩm này sản xuất từ inox với thiết kế đẹp, tinh tế và có mức đo lường chính xác để pha chế đồ uống được dễ dàng hơn.

Dòng ly này thiết kế với 3 kích thước chính cho cả 2 đầu: 15830ml, loại 25*40ml và loại 30845ml. Khi sử dụng, nếu chẳng may làm rơi ly định lượng pha chế này cũng không phải lo lắng về vấn đề bị móp mẻo sản phẩm nhờ chất liệu inox cao cấp. Sản phẩm cấu tạo 2 đầu lớn và nhỏ giúp người dùng dễ dàng thay đổi linh hoạt hơn.

Ly định lượng jigger nhựa 

Loại ly này có thiết kế khá giống với ly định lượng làm từ inox và sự khác biệt xuất pháp từ chất liệu chế tạo. Ly định lượng pha chế nhựa có ưu điểm với thiết kế nhỏ gọn, thuận tiện giúp cho công việc pha chế trở nên đơn giản và dễ dàng hơn rất nhiều.

Tuy được làm từ nhựa nhưng loại đồ dùng quầy bar này có khả năng chịu lực và chịu nhiệt tốt, hạn chế được các tình trạng hoen gỉ trong quá trình sử dụng.

Ly định lượng pha chế thủy tinh

Ly định lượng pha chế thủy tinh có thiết kế tương tự những chén uống rượu nhỏ. Tuy nhiên phần thân của sản phẩm được các nhà sản xuất chia vạch và ghi rõ định lượng giúp các bartender dễ dàng sử dụng và đo lường chính xác.

Sản phẩm này được làm từ chất liệu thủy tinh cao cấp với độ bền bỉ lâu dài, lau chùi cũng rất dễ dàng và không bị hoen gỉ. Nhược điểm duy nhất của sản phẩm là dễ bị sứt mẻ, hư hỏng nếu có các tình trạng va đập, rơi vỡ

Trên đây là những thông tin chi tiết về các loại ly định lượng pha chế. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp khách hàng phân biệt và lựa chọn được dòng ly jigger phù hợp với nhu cầu. Nếu cần được tư vấn, liên hệ ngay Ryn Bar để được hỗ trợ tốt nhất.

Xem thêm: Tại sao nên chọn mua dụng cụ pha chế tại Ryn Bar?

Bật mí kích thước và chất liệu thiết kế quầy bar được ưa chuộng 2023