Bật mí cách setup quầy bar quán cafe gây ấn tượng cho khách hàng

Setup quầy bar là điều quan trọng khi mở quán cafe hiện nay. Bởi đây chính là ấn tượng đầu tiên khi khách hàng đặt chân vào quán của bạn. Một không gian quầy pha chế được setup chuẩn sẽ để lại ấn tượng tốt cho khách hàng. Đồng thời quầy bar thiết kế chuyên nghiệp cũng giúp cho đội ngũ nhân viên làm việc năng suất hơn.

Quy trình các bước setup quầy bar quán cafe

Setup quầy bar tạo nên bộ mặt của cả thương hiệu. Do đó quy trình để thiết kế một quầy bar hoàn chỉnh không phải là điều đơn giản. Dưới đây là các bước setup một quầy pha chế chuyên nghiệp mà bạn có thể tham khảo.

Thiết kế quầy bar phù hợp với không gian

Trước tiên, bạn cần hình dung rõ ràng không gian quán của mình. Sau đó lên kế hoạch và thực hiện các bản vẽ để xác định vị trí đặt quầy phù hợp. Điều này cũng giúp bạn có thể lựa chọn hình dáng quầy bar ưng ý, các trang thiết bị cần thiết. Bạn cũng có thể định hình được trang thiết bị sắp xếp ở những vị trí nào thật gọn gàng.

Khi lập kế hoạch, cần có thông tin chi tiết và rõ ràng giữ chủ đầu tư, kiến trúc sư và đơn vị thi công. Từ đó, cho ra kết quả đồng nhất và tránh sai sót khi setup quầy. Một số mô hình quầy bar phổ biến hiện nay có thể kể đến: Quầy chữ L, chữ U, chữ O…

Lắp đặt các trang thiết bị cần thiết theo thứ tự

Setup quầy bar cần chú ý khâu lắp đặt trang thiết bị bởi sẽ có những món đồ kích thước lớn, khó vận chuyển. Bạn nên lắp đặt từ lớn đến nhỏ, từ các thiết bị cố định như tủ đông, tủ lạnh, thùng đá inox đến những loại máy có thể di chuyển linh hoạt như máy pha cà phê, máy xay đá, máy ép.

Bố trí sắp xếp các nguyên liệu

Sau khi các thiết bị cố định đã đặt đúng vị trí, các loại máy pha chế cũng được xác định vị trí. Bạn hãy sẵn sàng cho việc lắp đặt nguyên liệu cần thiết vào những không gian thích hợp. Nguyên liệu đặt trong quầy bar phải logic, khoa học và thuận tiện cho nhân viên pha chế.

Một số nguyên liệu có cùng tính chất nên được xếp cùng nhau. Những sản phẩm cần bảo quản lạnh phải chia ngăn thích hợp trong tủ lạnh. Việc phân loại các nguồn nguyên liệu giúp chủ đầu tư, bộ phận quản lý trong quán có thể kiểm soát dễ dàng.

Decor quầy bar quán cafe

Bước cuối cùng trong quy trình setup quầy bar chinh là decor. Vì quầy pha chế là bộ mặt của quán nên cần phải trang trí thật ấn tượng để thu hút khách hàng. Những vật dụng mà bạn có thể sử dụng trong khu vực này chính là tranh, chậu cây nhỏ, tượng nhỏ để tăng thêm tính nghệ thuật. Đồng thời tạo không gian thú vị để khách hàng checkin.

Xem thêm: Dịch vụ setup quầy bar tại Đà Nẵng uy tín, chuyên nghiệp

Các ý tưởng setup quầy bar quán cafe thịnh hành nhất hiện nay

Để gây ấn tượng với khách hàng khi setup quầy bar, dưới đây là một số ý tưởng thi công quầy pha chế bạn có thể tham khảo.

Setup quầy bar cafe hiện đại

Thiết kế một quầy bar theo phong cách hiện đại tạo nên cái nhìn ấn tượng và mới mẻ cho khách hàng. Ý tưởng này phù hợp với những quán cafe có phong cách hiện đại, tối giản hoặc industrial…

Khi setup quầy, bạn cần chú ý chọn màu sắc hài hòa, sử dụng nội thất đơn giản. Trang thiết bị lắp đặt nên chọn những sản phẩm cao cấp, tiện nghi để vừa tôn lên sự mới mẻ, hiện đại cho khách hàng khi đặt chân vào quán.

Setup quầy bar cafe cổ điển

Đây là mô hình quầy bar theo phong cách cổ điển và cũng là trào lưu hot được ưa chuộng hiện nay. Phong cách này có ưu điểm tạo nên vẻ đẹp hoài niệm, nhẹ nhàng khác biệt. Dù vậy, kiểu quầy pha chế này vẫn có thể đảm bảo sự sang trọng, tinh tế và thu hút khách hàng.

Những ý tưởng setup quầy bar theo kiểu cổ điển thường hợp với những mô hình cafe vintage, retro…

Setup quầy bar quán cafe nhỏ

Với những quán cafe có diện tích nhỏ, nên ưu tiên lựa chọn quầy bar giúp tối ưu hóa diện tích. Điều này giúp đảm bảo hoạt động của các nhân viên và quầy bar không chiếm nhiều không gian của quán.

Không gian quầy bar nhỏ nhắn sẽ giúp khách hàng cảm nhận được sự ấm áp nhưng vẫn đủ tiện nghi, tinh tế. Chủ đầu tư cần lựa những màu sắc phù hợp với toàn bộ quán cafe và có sự đồng nhất màu sắc trong việc decor.

Setup quầy bar cafe độc lập

Setup quầy bar độc lập thường dành cho những quán cafe có không gian rộng. Khu vực quầy bar sẽ đặt tách biệt với nội thất của quán, tạo sự riêng tư cho khách hàng. Ưu điểm của mô hình này chính là tạo một không gian làm việc rộng rãi, thoải mái cho nhân viên. Đồng thời giúp khách hàng có một khoảng chờ thoải mái khi đợi đồ uống.

Như vậy, chúng ta đã cùng điểm qua những cách setup quầy bar ấn tượng và thu hút khách hàng. Nếu cần được tư vấn thiết kế, thi công quầy bar cho quán cafe, quán bar, Ryn sẽ hỗ trợ khách hàng tạo nên một không gian quầy pha chế hoàn hảo nhất. Liên hệ ngay cho chúng tôi để được tư vấn và báo giá bạn nhé!

Xem thêm: Setup quán cafe, quầy bar bao nhiêu tiền? Setup quán cafe, quầy bar có những giai đoạn nào

Top 4 địa chỉ thi công quầy pha chế inox tại Đà Nẵng uy tín